Unkraut im Essen – schmeckt das? Der Grat, ob eine Wildkraut sich zum Essen eignet oder auf den Kompost gehört, ist schmal. Man muss sich schon genau auskennen, um über die Verwendung entscheiden zu können. Woran erkennen wir Gundermann, Salbei und Giersch? Und was können diese kleinen Pflanzen Wunderbares? Wir lernen die (Wild)Kräuter des Volksparks kennen. Denn Wildkräuter sind wahre Superhelden im Salat, im Glas oder im Kochtopf. Wer kreiert die leckerste Würzmischung?
Montag bis Donnerstag, 9:00 und 11:00 Uhr, 2 Stunden
April — September
Kosten: 2 €/Teilnehmer*in;
Treffpunkt: Grüner Wagen, Eingang Remisenpark
